全新食品安全监督节目 守护深圳市民“舌尖上的安全”

发表时间：2016/7/7 15:09:19

深圳市食品药品监督管理局和深圳广电集团法治频道共同启动栏目

深圳新闻网讯（记者 张蕊）7月6日，为守护市民“舌尖上的安全”，深圳市食品药品监督管理局和深圳广电集团法治频道联合推出全新的食品安全监督节目——《舌尖上的安全》。

“《舌尖上的安全》”“《奔跑吧，味蕾》”两档电视节目监督食品安全

《舌 尖上的安全》节目组将全程跟拍食药监执法人员行动，曝光问题，点赞典型，全景式地展现了深圳食品安全监督工作的现状；在演播室，权威专家与主持人和观众互 动，对食品行业现存问题举一反三，共同探讨，普及食品安全法律知识；节目也特别设置了“美食观察员”，让来自各行各业的市民，有机会进入食品行业“生产重 地”，见证执法行动，参与食品安全监督。

民以食为天，食以安为先。《舌尖上的安全》、《奔跑吧，味蕾》两档节目的开播将利于进一步助推“明厨亮灶”，加强食品行业自律，强化“食品安全第一责任人”意识。

作为《舌尖上的安全》栏目的姊妹篇，食品专题调查类节目《奔跑吧，味蕾》，将深入田间地头，揭开知名餐饮企业食品原材料的“神秘面纱”，通过走访调查，记录食品原材料的种植养殖、加工生产以及运输的全流程。

深圳市食品安全自律协会即将成立

除了两档食品安全类节目，由深圳广电集团法治频道联手多家行业协会、知名餐饮企业、食品制造企业、食品流通企业等，共同发起组建深圳市食品安全自律协会。该协会是非盈利的公益组织，旨在建立食品行业的深圳标准，促进市场健康发展，助力国家食品安全城市的创建。

自律协会正式成立之后，将建立协会企业名单，并且实现对入会企业后厨的对外开放，接受媒体与市民的监督。未来将会与具有公信力的网络平台合作，推出自律协会餐饮企业推荐APP，为市民提供信得过、安全、高品质的餐饮信息服务。

深圳市食品药品监督管理局局长岳新在发布会上对两档聚焦食品安全的栏目表示赞赏和期待。她提到，在10年前，深圳食品抽检合格率在80%，而今年已经达到了95%以上。同时，岳局长呼吁媒体、市民与政府一同参与到食品安全的监督工作中来，打造国家食品安全示范城市，提升深圳市民安全感与幸福感。